Nejnovější příspěvky

Hlavní chody

Španělská paella

Schválně? Který pokrm se Vám vybaví, když se řekne španělská kuchyně? Myslím, že většina z nás odpoví: paella. Jídlo, jehož základ tvoří kulatozrnná rýže doplněná voňavým kořením, ve kterém většinou nechybí krásně výrazný šafrán. Já jsem do své paelly dala mořské plody a taky trochu kuřecího masa. Variant je však […]

Hlavní chody

Slaný koláč se zeleným chřestem

Chřest je skvělá surovina. Dá se upravit na mnoho způsobů, může být přílohou, ale i hlavním chodem. Z bílé varianty dělám ráda polévku, zelený ráda griluji či zapékám. Z chřestu se dá také připravit tento velmi chutný a na přípravu jednoduchý koláč. Je vhodný například k snídani.

Recenze

Testování: Opavia Bochánky

Značka Opavia je na českém trhu znakem tradiční kvality, klasických oplatek a dalších dobrot. Přesto přichází na trh i s novinkami. Tentokrát jsme dostali k vyzkoušení Opavia Bochánky. Jak nám chutnaly?  Opavia Bochánky můžete na trhu koupit ve svou chuťových variantách, klasik a čokoládové. Klasik je klasická světlá měkká buchtička, […]

Hlavní chody

Kuře s rajčaty a cizrnou

Kuřecí maso nabízí nepřeberné množství úprav. Samo o sobě nemá žádnou specifickou chuť a je vhodné ho podtrhnout jinými výraznými ingrediencemi, jako třeba v tomto receptu. Krásně upečené kuřátko je doplněné o nasládlou rajčatovou omáčku a chuťově výrazný koriandr. O přílohu k jídlu se také nemusíte starat, cizrna se krásně […]

Ostatní

Domácí petrželový olej

Bylinné oleje se staly v poslední době hitem. Připravit si takový například petrželový olej není žádná věda a zvládnete to během několika minut. Olej je vhodný například jako doplněk při servírování krémových polévek či například jako příjemné doplnění k masitým jídlům.