Měsíc: Březen 2017

Dezerty

Estonský skořicový kryngel

Milujete skořici, máslo a rádi si dáte k snídani něco sladkého? Kryngel je tedy pro vás to pravé. Věnec upletený z kynutého těsta, pokrytý spoustou voňavého koření a zkaramelizovanými krystalky cukru. Jeho příprava je trošku pracnější, ale rozhodně to stojí za výsledek. Navíc, blíží se nám Velikonoce a kryngel vám může […]

Mateřství

Deník miminka za 9. měsíc

Na začátku se vám musím k něčemu přiznat. Poprvé v deníku miminka mám strach, že se budu opakovat. Poslední měsíc byl ve znamení toho, že si Alex upevňoval to všechno, co už se dříve naučil a tyhle dovednosti ještě dále vylepšoval. Žádné velké kroky ani skoky se však za uplynulých […]

Polévky

Krémová polévka z medvědího česneku

Opět po roce zde máme sezonu medvědího česneku. Pokud už na něj někde v přírodě narazíte, obvykle je ho tolik, že si domů přinesete hned celou náruč. Pak vyvstává zákonitě otázka, co z této výtečné suroviny připravit? Jistě, můžete si jej nakrájet jen tak na chleba s máslem nebo jej […]

Recenze

Brandnooz box únor 2017

Na začátku recenze si vám musím opět trochu postěžovat. Na krabičku se každý měsíc těším, ale už několikrát mě vykolejilo její pozdní dodání. Tentokrát bylo na Facebooku uveřejněno, že zásilky dorazí poslední únorový den. Většina odběratelů z oblasti Čech box obdržela, my z Moravy dle několika reakcí na samotné FB […]

Hlavní chody

Thajské červené kari

Také máte jednou za čas chuť na něco opravdu exotického? Milujete stejně jako já asijskou kuchyni a kolem restaurací zaměřených na tento typ gastronomie nikdy neprojdete bez povšimnutí? To vám kari bude rozhodně chutnat. Je to totiž jeden z jejích základních kamenů. Zejména v Indii je význam slova “kari” chápán […]