Archiv pro měsíc: Srpen 2019

Polévky

Okurková polévka s avokádem

Léto je skvělé díky tomu, kolik čerstvých lokálních surovin nám dává. Vyrazíte na zahradu/tržiště a domů si přinesete čerstvé jablka, hrušky, rajčata a třeba taky okurky. Právě z posledních jmenovaných si můžete přichystat skvělou polévku, k jejíž přípravě vůbec nepotřebujete sporák. Vše použijete hezky za čerstva a za syrova. Získáte […]

Hlavní chody

Grilované citronové kuře s bramborami

Když se řekne gril, vybaví se mi velká spousta asociací. Tak třeba léto, prázdniny, maso, teplo, letní večer, sálání ohně – no zkrátka samé příjemné věci. Já osobně preferuju klasický gril na dřevěné uhlí, ikdyž občas se nějaký ten uhlík místo masa podaří samozřejmě díky náročnější regulaci ohně i nám. […]

Recenze

Novinky od Milky – Tender Cows & Choco Brownie

Tak jsme zase testovali. Používám množné číslo, protože tentokrát šlo o sladké dobroty, kterým neodolal ani Alex. Milka nám ve spolupráci se serverem Žena-in zaslala hned dva jejich relativně nové výrobky. Milka Tender Cows a taky Milka Choco Brownies. Jak nám chutnaly? S Milka Tender Cows jsme vyrazili na výlet […]

Polévky

Cuketová polévka s koprem

Cuketa se pro mě v poslední době stává nepřeberným zdrojem inspirace pro vaření. Ani ve snu by mě dříve nenapadlo, že z ní budu připravovat guláš, rolky, perník, slaný koláč nebo třeba právě polévku. Tahle krémová cuketová polévka mě mile překvapila a stala se tak stálicí v naší kuchyni. Je […]

Mateřství

5. a 6. měsíc miminka: Erik

Opět jsem se rozhodla v tomto deníčku spojit dva erikovy měsíce. Tentokrát to bude pátý a šestý. Proč? Obě tyto období si byla vzájemně velmi podobná. Erik je ve fázi, kdy se mu nejvíce líbí na bříšku, je velmi vnímavý, začíná jíst “lidskou” stravu a vyžaduje si stále více a […]

Dezerty

Cuketový perník

Mám ráda cukety, jejich největší nevýhoda však je, když se jich urodí na zahradě přespříliš. Jejich sklizeň je potřeba průběžně zpracovávat, jinak budete za chvíli cuketami doslava zavaleni. Velkou výhodou je variabilita této zeleniny. Hodí se jak pro přípravu masových směsí, tak například jako přísada do dezertů. Dnes Vám představím […]