Miluju tapas, prakticky jakéhokoliv druhu. Ideální varianta, jak ochutnat pestrou škálu dobrot v malé degustační porci. Skvělé řešení, jak pohostit návštěvu nebo pojmout občerstvení na akci. Dnes jsem si pro vás připravila inspiraci, jak právě pohoštění složené z tapas může vypadat. Tapas jsou typické pro Španělsko a tak není určitě […]
Je už sice skoro po Vánocích, ale na skvělý domácí vaječňák je správný čas prakticky kdykoliv. Žloutky, pravá vanilka, kvalitní alkohol … přesně to jsou základní stavební kameny správného likéru. Já osobně preferuji variantu, kdy jsou obsažené žloutky pasterizované. Trvanlivost likéru je delší a eliminuje se riziko nemocí ze syrových […]
Domácí pečivo se s tím ze supermarketu nedá prakticky srovnávat. Kromě toho, že u doma upečeného rohlíku víte přesně, jaké suroviny jste použili, těší vás také radost ze zlatavého a voňavého výsledku. A samozřejmě, chuťově se u domácího pečiva dostáváte minimálně o dvě úrovně navrch. Dnešní recept je poměrně snadný […]
Bylinné oleje se staly v poslední době hitem. Připravit si takový například petrželový olej není žádná věda a zvládnete to během několika minut. Olej je vhodný například jako doplněk při servírování krémových polévek či například jako příjemné doplnění k masitým jídlům.
Domácí pečivo je letos obrovským hitem. Jen tady na blogu si můžete vybrat hned z několika různých receptů. Například na domácí loupáky, dalamánky s modrým sýrem či semínkový chléb. Dnešní recept je jednoduchý, ale výsledné houstičky jsou krásně křupavé a voňavé.