Je to už pár let od doby, kdy prodejcům pečiva zákon přikázal uvádět, zda je čerstvé nebo ze zmraženého polotovaru. Dříve jsem o tom moc nepřemýšlela. Když jsem viděla slovo ROZPÉKÁNO nad 80% pečiva, bylo mi jasné, že toto není v pořádku. V hlavě mi začala hlodat myšlenka na pečivo […]
Miluju pečení. Ačkoliv to ve většině případů znamená něco sladkého, čas od času se pustím do slaného pečiva. Existuje spousta variací, ale téměř v žádné populární nechybí nějaký ten sýr. Dnešní recept je speciální tím, že se připravuje z odpalovaného těsta, na rozdíl od klasických větrníků nebo věnečků, se ale […]
Pomazánky jsou mojí láskou už od školky, kromě drožďové miluju snad všechny. Teď s blížícím se koncem roku určitě všichni přemýšlíme o tom, co si připravit na silvestrovský stůl a nějaká ta pomazánka určitě nebude chybět. Jednou z obecně nejpopulárnější je určitě česneková či vajíčková následované rybičkovou. Pokud nechcete použít […]
Na mém vánočním seznamu receptů na cukroví je spousta stálic, bez kterých si ty správné svátky nedovedu ani představit. Každý rok přidávám taky několik novinek a o recept na jednu z nich se s Vámi hned podělím. Připravíme si kolečka z voňavého těsta s glazovanými slunečnicovými semínky v medu hezky […]
Dnes jsem si pro vás připravila ještě jeden recept z brambor, u kterých naprosto miluju jejich variabilitu. Tentokrát je použijeme jako základ do kynutého těsta, doplníme je krásně křupavými škvarky a vytvoříme kulaté bochánky, které vydrží dlouho čerstvé a můžete je použít například na stůl jako zobání, základ na kanapky […]