Nejnovější příspěvky

Ostatní

Kynuté tyčinky na sto způsobů

Různé varianty slaných tyčinek jsou oblíbenou součástí každé rodinné oslavy nebo párty s přáteli. Tento recept je založen na kynutém těstu, které si můžete připravit doslova na sto a jeden způsob. Příprava celé dobroty trvá včetně kynutí necelé dvě hodiny, ale výsledek je opravdu fantastický. Tyčinky jsou krásně křupavé, na […]

Dezerty

Šlehačkové obláčkové cukroví

Cukroví nemusí být zásadně drahou záležitostí. Například šlehačkové cukroví je rychlou variantou, na jejíž přípravu vám bude stačit jen několik málo surovin. Pustit se do těchto křehkých sladkých sušenek můžete i jen několik málo dní před Vánocemi, pečivo se nepotřebuje žádnou dlouhou dobu rozležet.  Do mísy si prosejte hladkou mouku. […]

Dezerty

Sádlové důlkové cukroví „sádlovky“

Název receptu může leckoho zarazit. Sádlo obvykle používá většina z nás na smažení, jako přísadu do různých mastí nebo jej díky negativní reklamě dob dávno minulých raději nepoužívá vůbec. Já osobně mám sádlo opravdu ráda. Zacházet se s ním musí samozřejmě opatně, stejně jako s každým tukem, ale čas od […]

Dezerty

Medové perníčky

Perníčky jsou v naší domácnosti spojeny vždy s prvním adventním týdnem. Zkrátka je pečeme vždy nejdříve, přestože to tento recept nutně nevyžaduje. Perníčkům podle tohoto předpisu stačí na rozležení několik dní, s těstem se dobře pracuje, výsledek je velmi chutný a není převoněný jako některé jiné.  Letos mi s pečením […]

Recenze

Testování: Sanytol dezinfekce na prádlo

S příchodem dětí začíná člověk více přemýšlet nad tím, zda je jeho domov a okolí pro prcky bezpečný. Zatímco do kbelíku na vytírání si nějakou tu dezinfekci dává téměř každý z nás, o likvidaci škodlivých virů a infekcí v oblečení se staráme podstatně méně. Samozřejmost je to zejména tehdy, pokud […]

Hlavní chody

Plněná dýně hokkaido s kuskusem

Dýně jsou mezi Čechy v posledních letech stále oblíbenější. Na mou oblíbenou polévku z pečené dýně jsem vám recept již před několika lety přinesla. Dnes si z dýně připravíme hlavních chod. Upečeme si jí hezky vcelku, naplníme jí kvalitním mletým masem, kuskusem s nádechem rajčatového pyré a na závěr celému […]

Hlavní chody

Smetanové vepřové s žampiony z jednoho hrnce

Jídla, na jejichž přípravu stačí i včetně přílohy jeden hrnec, mám vyloženě ráda. Nestrávíte u nich hodiny, obvykle je naskládáte do hrnce a pak už se o ně nemusíte starat. Přesně takové je i smetanové vepřové. V jednom rendlíku vytvoříte krásně krémové a komplexní jídlo. Nechybí libové maso, voňavé žampiony, […]

Recenze

TIP: Mentos síla žvyku

Když se řekne Mentos, většině z nás se jako jediná asociace vybaví tradiční rolička se žvýkacími bonbóny různých příchutí. Klasické modré mentolové, ale třeba i čokoládové karamelky nebo svěží ovocné. Už před nějakou dobou přišla firma na český trh s novinkou – Mentos Pure Fresh, žvýkačkami v praktických plastových krabičkách […]

Hlavní chody

100 LET republiky: plněné zelné závitky

Naše republika oslaví za pár dní krásných kulatých sto let od svého vzniku. Já jsem si tuto příležitost nemohla nechat ujít a pustila jsem se do zkoumání toho, které recepty se v československých kuchyních připravovaly již za první republiky. Tři recepty jsem se rozhodla modifikovat do dnešní podoby a popis […]