Nejnovější příspěvky

Zavařování

Rychlé okurkové pickles

Zásobu nakládaných okurek na celou sezonu máme zavařenou. Dvacet kilo, dvě odpoledne, víc než 10 litrů domácího nálevu a máme na celou zimu vystaráno. Ve skleníku máme tento rok úrodu také salátovek a co si budeme povídat, strouhaný okurkový salát nejde jíst stále dokola. Poslední číslo Gurmetu mě inspirovalo a […]

Recenze

TESTOVÁNÍ : Silan Perfume Pearls

V posledních týdnech se mi do ruky dostala opět nějaká ta novinka z drogerie na otestování. Tentokrát jde o parfémované avivážové perly Silan Perfume Pearls. Přiznám se, že aviváž jako takovou doma téměř nepoužívám. Důvod je jednoduchý … téměř denně u nás běží sušička a do ní prádlo vyprané v […]

Polévky

Krémová polévka s kapustou

Máte rádi kapustu? Já velmi. Mám tak trochu pocit, že je v Česku trochu opomíjená. Přitom má spoustu vitamínů a hlavně – skvěle chutná. Není tak těžká jako zelí, je krásně jemná. V dnešním receptu využijeme velmi speciální podobu kapusty, mraženou. Značka Dione totiž ve své bohaté nabídce produktů má […]

Hlavní chody

Kuřecí roládky se špenátem

Již podruhé jsem se přihlásila do výzvy s Dione, výrobcem mražené zeleniny a ovoce. Důvod je prostý, je zkrátka kvalitní a zejména v zimních měsících jakoby jí člověk našel. Sortiment má značka opravdu široký a tak jsem se i pro letošní ročník výzvy rozhodla připravit hned tři recepty. Tentokrát vám […]

Zavařování

Třešňový džem s čokoládou

Letošní léto je opravdu bohaté na třešně. Urodily se téměř všude, kam jsem přišla. Díky milým příbuzným se nám doma několik kbelíků plných krásných červených plodů ocitlo a já jsem kromě pečení a zavařování připravila také džem. Recept jsem se rozhodla ozvláštnit čokoládou. Výsledek chutná tedy tak trochu jako třešňová […]

Dezerty

Jahodový koláč s tvarohem

Jahodovou sezonu si každoročně užívám, ani ne tak jako konzumentka, ale spíše jako kuchařka. Na zahrádce se letos jahody navíc docela urodily a tak mám v kuchyni volnou ruku. Před nedávnem jsem vám už přinesla recept na skvělé jahodové cupcakes, z dřívějška se můžete inspirovat také tvarohovými knedlíčky s jahodovým […]

Ostatní

Svěží ředkvičkový salát

Říká se, že nejlepší jsou ty úplně nejjednodušší věci. Dnešní recept je přesně tohoto důkazem. Vrhneme se do svěžího a na přípravu naprosto triviálního ředkvičkového salátu. Jeho zhotovení vám zabere jen několik minut, ale efekt bude opravdu veliký – čerstvý, křupavý, lehce nahořklý svěží salátek, který se výtečně hodí například […]

Hlavní chody

Jarní vepřová roláda

Přiznám se, že rolády příliš často nedělám. Je pro mě jednodušší udělat z masa kostičky, plátky nebo ho upéct vcelku. Čas od času si ale vyhradím chvíli a vyhraju si s přípravou masa, vymyslím nějakou dobrou nádivku a snažím se být trpělivá při následném pečení. Když už takhle začíná jaro, […]