Slaný karamel se stal v posledních letech opravdovým hitem. Vždycky, když hledám inspiraci pro své vaření, narazím na nějaký recept, ve kterém je obsažen. O to víc mě sžíral fakt, že jsem ho ve své kuchyni ještě nevyzkoušela. Před pár dny nastal ten správný čas a já opět a zase […]
Štítek: pečení
Téměř zdravé sušenky s kokosovým cukrem
Jeden recept s BIO kokosovým cukrem jsem vám již před několika dny přinesla. Trocha tohohle zdravého sladidla mi ještě v pytlíku zbyla a já jsem ho samozřejmě musela využít. Upekla jsem tedy zdravější verzi mých oblíbených sušenek. Protože jsem to ale prostě já, nemohla jsem vynechat taky trošku nějaké té […]
Domácí hamburgerové housky/bulky/briošky
Hamburgery nesmí chybět na žádné pořádné grilovačce s přáteli, to jistě uznáte. Já miluju malé mini hamburgeříky, které jsou super nejen pro oko, ale hlavně se mnohem snadněji konzumují. Základ je jasný – kvalitní mleté maso. Proč jej však kazit kupovanou bulkou ze supermarketu? Já osobně vyloženě nesnáším takzvané >>víkendové pečivo<<. […]
Rebarborové muffiny s drobenkou
Miluju cupcakes, muffiny i dortíčky, zkrátka všechno, co je hezky naplněno v papírových košíčcích. Tentokrát jsem chtěla připravit něco sezónního, ale zároveň lehounkého. Aby to nedalo moc práce, ale udělalo velkou parádu. Na zahradě mi už několik let živoří rebarbora. Nějak se jí, chudince, u nás moc nedaří. I tak […]
Tradiční kremrole
Kremrole miluju od dětství. Krásně vypečené lístkující těsto a úžasně křupavá bílková náplň. Neznám nikoho, kdo by je neměl rád. Málokdo však ví, že jejich příprava je až směšně jednoduchá. Jedinou překážkou může být to, že budete potřebovat železné formičky (rourky), na které budete těsto motat. Zbytek pak už je […]