Když se chcete před návštěvou opravdu vytáhnout, upečete výtečný dort. Nejde vždy o úplně jednoduchou záležitost, chce to trochu zručnosti a ideálně také cukrářských zkušeností. Pokud si však troufáte, určitě vyzkoušejte Schwarzwaldský dort. V západním světě se mu někdy říká také Black Forest Cake, je vytvořený z čokoládového těsta podobného […]
S rybami to máme my Češi ve valné většině stejné, konzumujeme jich méně, než by bylo záhodno. Losos patří mezi ty ryby, které je schopen pozřít téměř každý, nemá sám o sobě výraznou chuť a velmi lehce jej zbavíme kostí. Dnes si ukážeme, jak ho udělat tak trochu jinak, na […]
Taky máte tak rádi cookies? Já je prostě miluju! Na blogu už máte recept na čokoládové cookies podle Nigely Lawson a dneska si uděláme sušenky s arašídy, které si rozhodně oblíbíte. Máslo si utřeme s vajíčky, cukrem a vanilkovým cukrem hezky do pěny. Mouku si smícháme s nasekanými arašídy (doporučuji […]
Už několikrát jsem vám na blogu přinesla recepty na domácí pečivo. Celkově musím říct, že se v něm docela vyžívám a proto na vás i dnes čeká jedna inspirace k pečení – tentokrát rozmarýnová bruschetta. Stejně jako u jiného pečiva, i zde je základem kynuté těsto. To si připravíme z […]
Receptů z tuzemského sezonního ovoce jsme si již představili mnoho, nyní si ukážeme přípravu dezertu z něčeho trochu exotičtějšího – fíků. Nejprve si připravíme fíkové pyré. Fíky podle potřeby zbavíme slupky a namixujeme je najemno. Do mísy si dáme med, máslo, vejce a důkladně prošleháme tak, aby se nám směs […]