Štítek: pečení

Dezerty, Recepty

Šlehačkový velikonoční beránek

Receptů na beránky jsem Vám již přinesla několik. Inspiraci tak můžete najít například tady. V dnešním receptu použijeme šlehačku, která se postará o to, aby byl beránek hezky vláčný. Příprava těsta je velmi jednoduchá, hotovo budete míst prakticky za nějakou hodinku včetně pečení. Pokud používáte formu, která není z nepřilnavého […]

Hlavní chody

Anglický roastbeef s domácí remuládou

Roastbeef je jedno z mých oblíbených jídel. Kvalitní hovězí nízký roštěnec upečený hezky dorůžova s pikantním kabátkem z dijonské hořčice a domácí remuláda s kapary k tomu. Zkrátka splněný sen každého správného masožravce. Při výběru masa buďte hodně důkladní. Pokud nevyberete kvalitní a vyzrálé, může být výsledný pokrm tuhý a […]

Dezerty

Vánočkové muffiny

Taky u vás milujete vánočku? U nás doma je s jejím pečením spojený vždy třiadvacátý prosinec. Tedy s pečením vánočky na Štědrý den, během adventu jí většinou stihneme upéct několikrát. Pro nás, pro kolegy do práce, pro děti do školy a tak různě :). Jakou lepší předvánoční snídani než vánočku […]

Dezerty

Pařížské rohlíčky

Tak je to zase tady…advent a vánoční přípravy. Trouba v permanentní pohotovosti a kuchyň plná surovin na přípravu cukroví a pokrmů, které na Vánoce přeci nesmí chybět. Dnešní recept patří k těm trochu náročnějším na čas. Pařížské rohlíčky jsou ale takovou vánoční klasikou, že rozhodně nemohou chybět na svátečním stole. […]

Ostatní

Domácí kynuté rohlíky

Domácí pečivo se s tím ze supermarketu nedá prakticky srovnávat. Kromě toho, že u doma upečeného rohlíku víte přesně, jaké suroviny jste použili, těší vás také radost ze zlatavého a voňavého výsledku. A samozřejmě, chuťově se u domácího pečiva dostáváte minimálně o dvě úrovně navrch. Dnešní recept je poměrně snadný […]