Zbyly vám také v lednici nějaké ty bílky, které jste při pečení cukroví prostě nepoužili? Biskupský chlebíček je jednoduchým a chutným způsobem, jak je zpracovat a přidat další druh vánočního pečiva do vaší spíže. Bílky si dáme do čisté mísy, přidáme k nim pár zrnek soli a moučkový cukr. Všechno […]
Prosinec je vždycky tak trochu hektický. Přípravy na Vánoce, shon v práci, naddělávání pořadů na období až do Nového roku a člověk si pak ne a ne sednout k počítači a napsat to, co by chtěl. Každopádně nyní už vám konečně přináším recenzi zatím posledního Brandnooz boxu, který vyšel na […]
Určitě to taky znáte. Je večer, vy máte chuť na něco dobrého k jídlu, lednice je skoro prázdná a nechce se vám u sporáku trávit několik hodin. Dnes mám pro vás tip na rychlou a tradiční večeři, k jejíž přípravě nepotřebujete žádné speciální suroviny. Brambory si důkladně omyjeme a i […]
Tohle je jedno z mých nejoblíbenějších vánočních cukroví. Je opravdu výborné, udělá hodně parády a brzy po něm nebude ani památky. Doporučuji péct cca 10 dní před Vánoci, aby se stihlo trochu rozležet. Do mísy si dáme mouku, moučkový cukr, změklé máslo nakrájené na kostky, vanilkový cukr a žloutky. Všechno […]
Dnes ještě zůstaneme u přípravy drůbeže. Dnešní recept bude poněkud rychlejší než minulá příprava svatomartinské husy. Výborně se hodí na rychlý nedělní oběd a ušetříte hned několik hodin oproti tradičním způsobu úpravy masa. Nejprve si připravíme kachní prsa. Z obou stran je důkladně osušíme papírovou utěrkou a otočíme je […]