Do mísy na těsto si dáme nejprve vsypeme pevné suroviny (kromě čokolády), poté tekuté přísady a vše důkladně smícháme do tmavě hnědého středně tekutého těsta. Čokoládu si nasekáme na malé kousíčky (cca 0,5 centimetru) a asi 3/4 jí přidáme do těsta. Vše hezky promícháme.

Nachystáme si formu na muffiny a nastříháme si pečící papír na čtverce o velikosti cca 10×10 centimetrů. Každý kousek papíru nejprve pomuchláme v dlaních, aby se nám následně lépe tvaroval, a následně každou formičku vyložíme papírem tak, aby jeho rohy trčely ven. Každou formičku s papírem poté naplníme těstem asi 1,5 cm pod okraj. Na každý muffin nasypeme ještě pár kousků zbylé čokolády.

Pečeme v předehřáté troubě na 180°C 25 minut.

Hodnocení: Výborná verze muffinů, které jsou díky obsaženému podmáslí poměrně vláčné. >>Košíčky<< z pečícího papíru dodají vašemu dezertu styl a rozhodně budete originální!