Cuketa se pro mě v poslední době stává nepřeberným zdrojem inspirace pro vaření. Ani ve snu by mě dříve nenapadlo, že z ní budu připravovat guláš, rolky, perník, slaný koláč nebo třeba právě polévku. Tahle krémová cuketová polévka mě mile překvapila a stala se tak stálicí v naší kuchyni. Je […]
Opět jsem se rozhodla v tomto deníčku spojit dva erikovy měsíce. Tentokrát to bude pátý a šestý. Proč? Obě tyto období si byla vzájemně velmi podobná. Erik je ve fázi, kdy se mu nejvíce líbí na bříšku, je velmi vnímavý, začíná jíst “lidskou” stravu a vyžaduje si stále více a […]
Mám ráda cukety, jejich největší nevýhoda však je, když se jich urodí na zahradě přespříliš. Jejich sklizeň je potřeba průběžně zpracovávat, jinak budete za chvíli cuketami doslava zavaleni. Velkou výhodou je variabilita této zeleniny. Hodí se jak pro přípravu masových směsí, tak například jako přísada do dezertů. Dnes Vám představím […]
Díky spolupráci s portálem pro ženy Žena-in a společností Kärcher se mi opět dostal do ruky šikovný pomocník na úklid domácnosti. Z aku stěrky na okna se stal můj věrný sluha a už si bez ní nedovedu představit domácí práce. Tentokrát jsem měla možnost vyzkoušet parní čistič, který nese označení […]
Jako milovnici Provence mi doma nemůže chybět voňavá levandule. Letos se jí urodila hromada a já si mohla nasušit do zásoby a konečně jsem se pustila taky do přípravy dokonalého a velmi jednoduchého levandulového sirupu. Výborně se hodí jako přísada například při přípravě domácích limonád nebo jen tak s vodou […]
Asi nejjednodušší způsob, jak si uchovat kopr ze zahrádky nebo trhu >>čerstvý<< i v zimě, je jej zamrazit. Já tuto variantu nemám moc ráda. Kopr se tak podivně slepí, pokud jste šikovní, tak se vám v mrazáku vysype… Mým nejoblíbenějším způsobem je ten, který mě naučila má babička. Je hrozně […]
Kdo by neměl rád coleslaw. Obsahuje totiž samé dobré věci. Zelí bohaté na vitamíny, chutný celer i lahodnou majonézu. Dnes jsem pro Vás na jeho přípravu ve spolupráci s Ženou-in vyzkoušela Bonduelle Vapeur. Tradiční výrobce konzervované zeleniny všeho druhu patří mezi mé oblíbené a časem ověřené značky již dlouhou dobu. […]
Díky spolupráci s portálem Žena-in se mi do ruky dostala nová speciální edice Mentosek Say Hello. Stejně jako stálice z téhle edice i tato limitka má kromě skvělých ovocných chutí a pastelových barev (miluju), taky rafinované vzkazy. Tentokrát nechybí vtipné emotikonky, které Vám můžou pomoct třeba ke snažšímu seznámení. Není […]
Receptů na jahodové dezerty není nikdy. A protože je stále sezona v plném proudu, je škoda toho nevyužít a nějaký ten jahodový recept si nepřinést. Název Mille Feuilles pochází z Francie a v překladu má znamenat tisíc listů, což správně napovídá, že se jedná o dezert z listového těsta. Je […]
Čtvrtý měsíc byl u Erika opět ve znamení obrovských pokroků směrem kupředu. Opět se vyvíjel, jak v záležitostech motorických, tak komunikačních. Teď již bez obav a problém§ uchopuje hračky, otáčí se na bříško i pivotuje vesele po hrací podložce. Pojďme se na jeho pokroky podívat detailněji. Na začátek opět uvedu […]
Vítejte na blogu mámy dvou malých chlapečků a reportérky v jedné osobě, která miluje svou rodinu, dobré jídlo a vše spojené s gastronomií.
wevush@gmail.com