Archiv pro štítek: čokoláda

Dezerty

Domácí čokoládový termix

Termix mám spojený s dětstvím. Hranatý kelímek, do kterého jsem se dostávala díky obrácenému konci lžičky, protože na něm ještě nebyla vymoženost typu rožku na snadnější otevírání. Čas od času pak člověk jedl taky kovové piliny z “preparace” víčka, ale stejně byl maximálně spokojený. Dnes už to mají s otevíráním […]

Dezerty

Čokoládový dort z lázeňských oplatek

Jsem člověk, který pečení miluje. Znám, ale spoustu takých, kteří nejsou s troubou úplně přátelé. Dnešní recept je jako dělaný přesně pro ně. Základem dortíku jsou Opavia lázeňské oplatky. Já jsem použila čokoládové, ale skvěle se hodí i oříškové. Krém je hotový raz, dva a hotovo máte během dvaceti minut. […]

Recenze

Na procházku s Fidorkou

Tenhle způsob jara zdá se mi býti poněkud nešťastným…nejdříve místo zimy jaro, teď na jaře zase karanténa. Tentok rok je zatím opravdu zvláštní. Poslední dny s oběma kluky doma jsou trochu náročnější. Nenesu to tak špatně, jako některé jiné matky (soudě podle Instagramu), ale stejně – udělat si svojí práci […]

Dezerty

Čokoládové pletence s pistáciemi

Oříšky…super potravina. Jsou zdrojem mnoha blahodárně působících látek pro náš organismus a zároveň jsou tak božsky dobré. Dnes v receptu použijeme pistácie. Miluju jejich vůni. Když tyhle oříšky blanšíruji, vždycky se pak můžu učichat, jak dokonale voní. Co naopak nemám ráda, je jejich loupání. Nejprve vyloupnout oříšek z dřevitého obalu, […]

Dezerty

Banánový krém s čokoládovou pěnou

Poháry byly hitem dětství snad každého z nás. Starší ročníky vyrážely na různé dobroty do mléčných barů, u těch mladších se bez sladké tečky v podobě poháru neobešla snad žádná návštěva restaurace. Co si budeme povídat, z dnešního dospěláckého pohledu nebylo kompotované ovoce, kopeček zmrzliny a šlehačka ze spreje žádná […]

Recenze

Milka není jen čokoláda

K otestování  se mi v podlední době dostalo hned několik různých produktů od značky Milka a já měla možnost poznat, že Milka už dávno neznamená jen tabulkovou čokoládu. Co nám nejvíce chutnalo, jaký výrobek je ideální jako svačinka a co nesmí doma chybět pro případ nečekané návštěvy? I na tyhle […]

Dezerty

Čokoládový cheesecake

Miluju cheesecaky. Nikdy neodolám tomu klasickému ze smetanového sýra bez zbytečných příměsí hezky na základu ze světlých sušenek, maximálně doplněný třeba o ovocný rozvar. Tentokrát jsem však chuť dostala na něco opravdu hooodně čokolodového, hutného a chuťově výrazného. Pustila jsem se do čokoládové obdoby tohoto dezertu. Čokoládový cheesecake je tady! […]

Dezerty

Jablečný perník s povidly

Také máte rádi něco sladkého k snídani? Já jednou za čas rozhodně. Zahrada nyní nabízí spoustu šťavnatých plodů, hlavně jablek se letos urodilo opravdu dost. Pro dnešní recept jsem tedy zvolila klasiku – perník na plech ozvláštněný strouhanými jablky, zalitý švestkovými povidly s rumem a na povrchu doplněný o vláčnou […]

Zavařování

Třešňový džem s čokoládou

Letošní léto je opravdu bohaté na třešně. Urodily se téměř všude, kam jsem přišla. Díky milým příbuzným se nám doma několik kbelíků plných krásných červených plodů ocitlo a já jsem kromě pečení a zavařování připravila také džem. Recept jsem se rozhodla ozvláštnit čokoládou. Výsledek chutná tedy tak trochu jako třešňová […]

Dezerty

Kokosové kuličky á la Bounty

Poslední týden před Vánocemi je ideální pro přípravu nepečeného cukroví. Takže ani já jsem se tento rok nedržela zpátky a upatlala kromě úlků nebo rumových bomb taky nějaké ty novinky. Na jednu z nich vám právě teď přináším recept. Pokud máte rádi stejně jako já kokosové tyčinky obalené v čokoládě, […]