Na sladká jídla nemám příliš často chuť. Raději si dám nějaké maso s přílohou, omáčku nebo i něco vegetariánského, ale třeba na žemlovku nebo palačinky se mi sbíhají sliny tak jednou za půl roku. A když to na mě přijde, stojí to za to. Tentokrát jsem se vrhla na nekynuté […]
Dnešní recept patří mezi ty časově náročnější. Pro výrobu domácí medovníku budete muset vytvořit hned dva krémy a osm tenoučkých plátů těsta. Příprava tohoto dezertu zabere cca dvě hodinky. Pokud chcete, aby byl výsledek dokonalý, musíte dortík nechat ještě minimálně jeden, ideálně dva dny odležet. Já osobně občas ráda přijímám […]
Vždycky jsem si chtěla pořídit palačinkovač. Od dětství miluju obří palačinky ála France, hrozně ráda si jednou za čas zajdu na originál do palačinkárny a teď je konečně můžu vyrábět i doma. Hned první pokus však nebyl příliš úspěšný. Udělala jsem klasické těsto jako na palačinky připravované na pánvi a […]
Opravdu ráda připravuju sezónní recepty. Ať už jde o sezónu čehokoliv. Přijde mi nesmírně nehospodárné a rozmlsané, že si dáváme v zimě jahody a v létě naopak není problém v obchodech sehnat nějaký ten ananas ze skleníku. Zkrátka každé ovoce a zelenina má svůj čas a nejlépe bude chutnat vždy […]
Tak už tu máme zase po roce konec října a s ním Halloween. Já mám k tomuhle svátku trochu rozporuplný přístup. Nejsem si jistá, jestli ho potřebuju oslavovat, ale vítám jakoukoliv příležitost, díky které můžu péct, zdobit a vyrábět. Takže jsem Halloween vzala na milost a připravila pro vás opět […]