Určitě každý má se svým dětstvím spojená určitá jídla. Já jsem si pro vás dnes připravila připomenutí jednoho z nich. Nejde o nic složitého a je velmi pravděpodobné, že pokrm v určité obměně připravuje právě i u vás doma. Maso si dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou a vaříme do […]
Hlavní chody
Salát z červené řepy s vlašskými ořechy
Poslední Brandnooz box jsem vám sice zatím nepředstavila, ale jeden z uložených produktů mě zaujal tak, že jsem ho musela vyzkoušet. Inspirací mi byl recept, který byl přiložený přímo v krabičce a musím říct, že jej určitě zase někdy zopakuju. Já jsem měla tentokrát práci s červenou řepou poměrně snadnou. […]
Dušený králík s dijonskou omáčkou
Příprava králíka není úplně jednoduchou záležitostí. Králičí maso je velmi jemné a je potřeba s ním zacházet šetrně. Při přípravě masa je potřeba přizpůsobit délku tepelné úpravy tomu, zda máte králíka od domácího chovatele nebo z nějakého veřejného zdroje, například supermarketu. Pokud se jedná o maso ze soukromého chovu, králík […]
Pizza podle Gordona Ramsayho
Gordonem se ráda inspiruju. Názory na něj jsou různé, to je pravda. Nemůžeme mu, ale upřít fakt, že dosáhl světoznámého úspěchu. Navíc, zatím všechny vyzkoušené recepty mi chutnaly :). Dnes si představíme jednoduchou pizzu, kterou si uděláme tak trochu netradičně na pánvi. Vím, zní to zvláštně, ale nechutná vůbec špatně. […]
Farmářské brambory
Určitě to taky znáte. Je večer, vy máte chuť na něco dobrého k jídlu, lednice je skoro prázdná a nechce se vám u sporáku trávit několik hodin. Dnes mám pro vás tip na rychlou a tradiční večeři, k jejíž přípravě nepotřebujete žádné speciální suroviny. Brambory si důkladně omyjeme a i […]