Určitě to znáte. Od rána nestíháte a na přípravu oběda máte jen chvíli. V takových okamžicích je nejlepší připravit něco, co je raz dva hotovo a zároveň to stále splní funkci plnohodnotného jídla. Dnes si ukážeme, jak uvařit jídlo v jednom hrnci, přesněji řečeno v jednom pekáčku. Kuřecí prsa necháme […]
Domácí těstoviny jsou velmi chutnou záležitostí. Miluju je s různými druhy omáček, ale v poslední době také v plněné verzi. Špenát, ricotta a trocha česneku vykouzlí opravdu chutnou kombinaci a potěší mnoho náročných strávníků. Těsto na těstoviny si připravíme podle návodu, který jsem vám přinesla již ZDE v receptu. Zastavíme […]
Už jsem vám zde na blogu několikrát prozradila, že mám velmi v oblibě francouzskou kuchyni. Při své návštěvě jihu Francie jsem si samozřejmě nemohla nechat ujít ochutnávku různých variant slaných koláčů – tedy quichů. Cibulová verze patří k těm nejčastějším a nejpopulárnějším. Do mísy si dáme hladkou mouku, vychlazené […]
Na začátku dnešního příspěvku se vám musím přiznat, že nejsem velkým příznivcem sladkých jídel. Většinou po nich nemám pocit zasycení a v tom konkrétním dni mi stále něco chybí. Žemlovka pro mě byla od dětství jídlem, na které jsem se vyloženě netěšila. V dospělosti jsem pak začala hledat variantu, jenž […]
Z možnosti vyzkoušet balzamikové krémy Kalamáta Papadimitriou jsem opravdu nadšená. Miluju tyto krémy na dochucení jednoduchých salátků, ale i jako bezvadný doplněk k masu. Většinou je však používám ve studené kuchyni, dnes jsem pro vás připravila námět na to, jak využít balsamico přímo při grilování a tedy i tepelné úpravě. […]