Hlavní chody

Dezerty, Hlavní chody

Tvarohové knedlíčky s jahodovo-mátovým přelivem

Ráda bych vám představila novou rubriku SEZÓNA. Budeme si v ní  ukazovat vždy recepty vytvořené ze surovin, které aktuálně lehce a v rámci možností také levně seženete v obchodech. Dnes se vrhneme jedno z nejoblíbenějších ovocí obecně, na jahody. Možná je máte právě na zahrádce nebo jste si je koupili […]

Hlavní chody

Flank steak

Pokud máte stejně já opravdu rádi pořádný kus masa, rozhodně byste si neměli nechat ujít zajímavý druh hovězího masa, kterým je pupek. Na schématu se můžete lépe podívat, kde se na zvířeti tento typ steaku nachází. Před jeho přípravou bych vás jen chtěla upozornit, že se jedná o maso malinko […]

Hlavní chody

Kuře na pivu s žampióny

Kuřecí maso má hned několik výhod, jí ho většina lidí, je snadné na přípravu a hlavně rychle hotové. Pokud vám už nechutná pořád ta stejná příprava dokola, vyzkoušejte tuto tak trochu chmelovou verzi.  Kuřecí stehna si omyjeme a důkladně osolíme a opepříme. Poté je vložíme do zapékací nádoby nebo pekáčku. […]

Hlavní chody

Asijská křupavá kachna

Křupavá kachna patří mezi má oblíbená asijská jídla. Dlouho jsem přemýšlela, jak se se tento korm připravuje. Chtělo to trochu hledání, pozorování a výsledek je na světě. A chuť je téměř totožná jako >>originál<<. Do hrnce si dáme sůl, rýžové víno, sojovou omáčku, skořici, bobkový list, pepř, vložíme kachní prso […]

Hlavní chody

Slávky na víně

Slávka – středně velký jedlý mlž, jehož příprava je opravdu velmi snadná a vůbec se jí nemusíte bát. Pokud jste zatím něměli možnost slávky vyzkoušet, rozhodně vám je doporučuji. 🙂 Jak to máte vy? Už jste slávky někdy vyzkoušeli?  Slávky vybalíme ze síťky a ty, které jsou otevřené, hned vyhodíme. […]