Kanapky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem

Kanapky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem

Mám ráda, když můžu na oslavy připravit něco netradičního. Česneková pomazánka je sice dobrá, ale občas to chce ozvláštnit také něčím jiným a o několik levelů vyšším.

Připravte si:

  • 1 vaničku polotučného tvarohu
  • 1 obdelník taveného sýra bez příchuti
  • 2 lžíce tvarohového sýra
  • 2 lžíce nadrobno nasekaného kopru
  • sůl, pepř
  • lžička citronové šťávy
  • 100 gramů uzeného lososa nakrájeného na tenké plátky
  • 50 gramů rukoly
  • cereální bageta
Do misky si dáme tvaroh, tavený sýr, tvarohový sýr a všechno pomocí mixéru vyšleháme do hladké pomazánky. Důkladně osolíme, opepříme a dochutíme koprem. Vše promícháme a lehce nadzvedneme pomocí citronové šťávy, která se s rybě výborně hodí.
Bagetu si nakrájíme na velmi šikmé plátky (cca 2 cm vysoké) a namažeme je silnou vrstvou pomazánky. Nahoru dáme kousek uzeného lososa a dozdobíme rukolovými lístky. Dozdobit můžeme kousky citronu, kterým si návštěva dochutí kanapku.
Hodnocení: Příjemné a lehké občerstvení. Pokud vaše návštěva konzumuje ryby, určitě jí budou kanapky chutnat.
Body: 5/5

Leave a Comment

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Odesláním komentáře souhlasíte se zpracováním uvedených osobních údajů. Tyto budou užity pouze pro potřeby majitele blogu (například při výhře v soutěži).