Cuketové tyčinky s parmezánem

Cuketové tyčinky s parmezánem

Taky se vám někdy stává, že nevíte co dělat s cuketami? Řízků už máte plné zuby a buchta vám nechutná? Tyhle tyčinky vám nedají vůbec moc práce a chutnají opravdu báječně. Jako bonus jsou vhodné také pro vegetáriány.

Připravte si:

  • 3 mladé cukety (průměr cca 5-7 cm)
  • 50 gramů nadrobno strouhaného parmezánu
  • 5 lžic olivového oleje
  • 4 stroužky lisovaného česneku
  • 1 lžička uzené papriky
  • 1 lžička citronové kůry
  • sůl, pepř

Vybírejte opravdu mladé cuketky, které nejsou přerostlé a nemají příliš tuhou slupku. Pořádně je omyjeme, osušíme, odkrojíme oba konce, rozdělíme na polovinu a následně na osm dlouhých trojhranných hranolek. Toto zopakujeme se všemi cuketami.

Do misky si dáme olivový olej, česnek, uzenou papriku a strouhanou citronovou kůru. Cuketové hranolky si dáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme je připravenou směsí. Lehce všechny tyčinky osolíme, opepříme a posypeme parmezánem.

Pečeme na 180°C 12-15 minut, dokud sýr hezky nezezlátne.

Hodnocení: Super rychlovka, která se hodí na lehkou večeři nebo jako jednodubka pro hosty.

Body: 4/5

Leave a Comment

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Odesláním komentáře souhlasíte se zpracováním uvedených osobních údajů. Tyto budou užity pouze pro potřeby majitele blogu (například při výhře v soutěži).