Archiv pro štítek: jídlo

Dezerty

Domácí kremšnit (žloutkový řez)

Taky chodíte tak rádi do cukrárny a kocháte se uměním šikovných ručiček, které ty všechny dobroty připravují? Ráda si jednou za čas vyzkouším nějaký ten recept na populární zákusky sama doma. Na žloutkový řez jsem se dlouho chystala a vždy jsem dala přednost nějakému jinému receptu. Teď konečně nastal jeho […]

Dezerty

Mandarinková bábovka s karamelovým přelivem

Bábovky jsou v poslední době u nás doma velmi populární. Zkoušíme různé příchutě a taky různé polevy. Tentokrát jsem zvolila surovinu typickou spíše pro zimu a začátek jara – mandarinky. Bábovka díky nim má velmi příjemné aroma, které získá jak z kůry, tak i z jejich šťávy. Sladkost bábovce pak […]

Mateřství

Čím (ne)obdarovat roční dítě?

Letošní Vánoce budou Alexovy již druhé. Když oslavoval ty první, bylo mu půl roku. Ještě teď si pamatuju, jak jsme řešili, čím nejmladšího člena rodiny obdarovat. Ono to totiž není s takovým malým prckem vůbec jednoduché. Sám si totiž nic nepřeje, jeho rodiče obvykle říkají, že nic nepotřebuje a vy […]

Hlavní chody

Dušený hovězí krk s kroupami a žampióny

Určitě vás taky nebaví umývat nádobí po velkém vaření. Nejjednodušší řešení, jak se mu vyhnout, je zkrátka tolik nádobí nezašpinit. To se vám podaří velmi lehce, pokud připravíte jídlo >>z jednoho hrnce<<. Hezky silný pokrm s chutnou šťávou, vydatnou přílohou i trochou té zeleniny. Přesně tyhle požadavky splňuje následující recept. […]

Hlavní chody

Thajské červené kari

Také máte jednou za čas chuť na něco opravdu exotického? Milujete stejně jako já asijskou kuchyni a kolem restaurací zaměřených na tento typ gastronomie nikdy neprojdete bez povšimnutí? To vám kari bude rozhodně chutnat. Je to totiž jeden z jejích základních kamenů. Zejména v Indii je význam slova “kari” chápán […]

Mateřství

Maso-zeleninové příkrmy pro Alexe

Mateřství sebou přináší mnoho otázek. Valná většina z nich se v prvních měsících točí kolem jídla, vylučování, přebalování a spánku miminka. A právě prvnímu z uvedených bych se dnes ráda věnovala. Po prvním výlučně mléčném období si dítě začíná zvykat pomalu, ale jistě na tuhou stravu. Na řadu přicházejí první […]

Dezerty

Arašídové cupcakes

Tyhle malé dortíky jsem vám na blogu představovala už několikrát. Jsou tak krásné a zároveň splňují veškeré požadavky na plnohodnotné zákusky. Kdykoliv mě někdo požádá, zda bych mu na oslavu/svatbu/párty něco sladkého připravila, vždycky mě jako první napadnou cupcaky. Kdo by jim totiž odolal, že? 🙂 Na blogu jsem vám […]

Hlavní chody

Pečený pstruh na víně s grilovanou cuketou

Před nedávnem jsme si tady na blogu připravovali lososa. Dnes budeme v našem mini seriálu pokračovat a dopřejeme si rybu pro naše vody velmi typickou – pstruha. Přestože počasí venku nepřeje úplně nějakému tomu nákupu přímo v sádkách, dnes už není problém koupit si čerstvého pstruha v kterémkoliv lépe zásobovaném […]