Paštiky se v naší domácnosti téměř nekupují. Klasickou játrovku z hliníkového kelímku jsem neměla v ruce už roky. Nejen, že nemají dobrou chuť, ale jejich struktura připomíná spíš šedavou hmotu, než cokoliv jiného. Čas od času si ale připravím domácí variantu paštiky z kuřecích jater, doplněnou troškou bílého vína a […]
Česnečka je výletovou klasikou. Když už jednou za čas vyrazím na nějaké ty hory, téměř nikdy si jí ve svém cíli nenechám ujít. Polévka mám mnoho obdob. Někde vám do ní dají vejce, jinde se můžete radovat ze šunky a sýru, někdo pak česnek v polévce vaří, jiný kuchař jej […]
Asi každý máme nějaké ty zaběhlé činnosti, které více či méně provázejí naše všední dny. Tentokrát jsem se i já zamyslela nad tím, co pravidelně dělám a z jakých aktivit se pro mě staly prakticky denní rituály. Jak to máte vy? Máte také své zvyky, které vás pozitivně či naopak […]
Stejně, jako jsem vás před dvěma lety každý měsíc otravovala každý měsíc deníkem Alexe, teď Vás neochudím o to, jaké pokroky dělá náš druhorozený – Erik. Náš mimísek se narodil 19. února, tedy tři dny před mými šestadvacátými narozeninami. Na rozdíl od Saši přišel na svět přirozenou cestou a v […]
Kvalita pečiva z obchodů není vždy uspokojivá. Čím dál častěji se setkávám s tím, že je chléb divně nakyslý, pořádně nevykynutý a za den prakticky nepoživatelný. Jedním z řešení, jak se takovému výrobku vyhnout, je upéct si chleba nebo jiné pečivo hezky sám doma. Dnešní recept je (jak už to […]