Víte, že by každý člověk měl jíst luštěniny minimálně jednou týdně? Dodržujete toto pravidlo, nebo nepatří fazole s hrachem mezi vaše oblíbené? Já se přiznám, nemám ráda kaše … hrachovou, čočkovou, fazolový guláš a další klasiky školní jídelny. Proto jsem se pro vás snažila přetransformovat luštěniny do modernější podoby. Karbanátky […]
Miluji ryby a zároveň si uvědomuji, že je rozhodně jejím tak často, jak bych měla. Když už si nějakou tu vodní potvůrku dám, obvykle nemám příliš času nebo nápadů, jak jí připravit. Obvykle si vystačím s pepřem, solí, trochou másla a pánvičkou. Tentokrát jsem si říkala, že je čas na […]
Kuřecí řízečky jsou prostě klasika, kterou má snad každý rád. Naprosto skvělé je taky spojení kuřecího masa s česnekem. Jednou, když jsem přemýšlela, co připravit takhle k nedělnímu obědu, vyzkoušela jsem malou obměnu – parmezánovou strouhanku, jako přílohu česnekové aioli a malý zázrak byl na světě. Kam se stripsy z […]
Můj vztah k ovoci je poměrně složitý. Některé druhy (zejména peckovice) v syrovém stavu nemůžu pozřít z důvodu alergie, na jiné nemám příliš často chuť a některé naprosto miluju. Fíky jsou pro mě tak specifické, že si vůbec nejsem jistá, do které z uvedených kategorií bych je zařadila. V každém […]
Už jsem vám vysvětlovala, jak to máme s cuketami. Buďto nejsou žádné, nebo je jich tolik, že nevíme, co s nimi. Letošní rok je právě ten druhý případ. Už jsem obdarovala příbuzné i kolegy v práci a stejně nám stále pár cuket ve spíži přebývá. A tak jsme si jednou […]