Máte rádi meruňky? Já si je jako ovoce moc často nedávám, co ale miluju je meruňkový džem. Už roky ho připravuju s pomocí domácí pekárny a musím říct, že je to dost velké usnadnění. Je výtečný na promazavání korpusů nebo třeba jen tak na palačinky. Jak tedy na takovou rychlou marmeládu? […]
Letošní léto je opravdu bohaté na třešně. Urodily se téměř všude, kam jsem přišla. Díky milým příbuzným se nám doma několik kbelíků plných krásných červených plodů ocitlo a já jsem kromě pečení a zavařování připravila také džem. Recept jsem se rozhodla ozvláštnit čokoládou. Výsledek chutná tedy tak trochu jako třešňová […]
Když mi minulý týden zbyla dužina z vydlabané dýně na Halloween, tak jsem přemýšlela, co s ní udělám. Vyzkoušela jsem tedy dýňovo-pomerančový džem a musím říct, že to není vůbec špatné. Použila jsem klasickou zahradní dýni (velkou), s jinými druhy nemám v tomto směru moc zkušeností, takže neručím za to, […]