Mám ráda cukety, jejich největší nevýhoda však je, když se jich urodí na zahradě přespříliš. Jejich sklizeň je potřeba průběžně zpracovávat, jinak budete za chvíli cuketami doslava zavaleni. Velkou výhodou je variabilita této zeleniny. Hodí se jak pro přípravu masových směsí, tak například jako přísada do dezertů. Dnes Vám představím […]
Mám ráda cukety. V sezoně je s nimi na vesnici někdy trochu problém. Všichni jich mají přebytek, když vám ještě k tomu náhodou přerostou, nemáte šanci se jich zbavit a jen odmítáte nabídky sousedů na další obří zeleninu. Já se snažím trhat plody v chvíli, kdy měří cca 25 centimetrů. […]
Každoročně řešíme doma stejný problém. Co dělat s velkými přerostlými cuketami, které ve spíži jenom překáží? Dnes vám přináším tip na to, jak je zpracovat a klidně i uskladnit na zimu, kdy nám bude zelenina ze zahrádky již více vzácná. Pro ty, jenž nepreferují psané recepty, jsem tentokrát připravila i […]