Na přípravu klasického francouzského dezertu creme brulee jsem se chystala dlouhou dobu. Ne snad, že byla tak náročná, ale postrádala jsem jednu podstatnou pomůcku – flambovací pistoli. Tu mi letos přinesl Ježíšek, takže jsem se nenechala dlouho pobízet a vrhla se na inkriminovaný recept. Pokud milujete smetanu, vanilku a karamel, […]
Vanilkové rohlíčky budu mít až do konce svého života spojené s mou babičkou. Ta je milovala a já jí je od raného dětství pomáhala připravovat. Co se se mnou narozčilovala, že nemám jeden kousek stejný jako ten druhý. Já jsem si časem našla svůj oblíbený recept, ale při pečení si […]
Jsem reportérka, marketérka, amatérská kuchařka a hlavně máma dvou malých kluků, která si vaří jen tak pro radost a snaží se inspirovat svými výtvory další amatérské kuchaře.