Archiv pro štítek: bylinky

Ostatní

Bylinkové pizza koule s mozzarellou

Kuchyni s nádechem Itálie jsme se věnovali tohle léto už jednou. Zatímco minule jsme si připravili skvělou foccaciu s červenou cibulí, dneska sice zůstaneme u kynutého těsta, ale budeme více vylepšovat. Uděláme si roztomilé vláčné kouličky a uprostřed každé ukryjeme kousek mozzarelly. Ta dodá pečivu potřebnou vlhkost a zároveň pro […]

Ostatní

Pesto z medvědího česneku

Zelená je zkrátka jarní barva. Všechno pučí, roste a nabírá sílu. Sezona medvědího česneku právě kulminuje a já jsem si nemohla odpustit připravit pro vás ještě alespoň jeden jednoduchý recept z této opravdu skvělé bylinky. Pokud máte možnost si jí sami natrhat, vřele doporučuju. Je zadarmo, skvěle chutná a je […]

Ostatní

Kornoutky s bylinkovým krémovým sýrem

Svátky se obvykle neobejdou bez nějaké té návštěvy. S tímto faktem samozřejmě vždy vyvstává otázka, co připravit na stůl? Ideálně něco, co se bude dobře zobat. Nemuselo by to být nic úplně tučného, pracného, ale zároveň se jistě nechcete pořád opakovat. Já vám dnes ukážu tip na mini kornoutky z […]

Ostatní

Domácí bylinkové máslo

Rádi byste si ochutili své steaky domácím bylinkovým máslem? Rozhodně se nebojte a vyzkoušejte si ho vyrobit podle tohoto jednoduchého postupu.  Změklé máslo si dáme do misky a pomocí vidličky z něj uděláme jednolitou hmotu, která se bude tvářit jako roztíratelný krém. Pokud by se vám jevilo máslo na rozmíchání […]

Ostatní

Mateřídouškový sirup

Letošní rok je u nás na zahrádce každopádně ve znamení bylinek. Tymián, rozmarýn, oregano, šalvěj a nebo právě citronová mateřídouška, to všechno byste zde našli. Na mě zůstává ten nejzajímavější úkol, vymyslet, jak všechnu tu voňavou dobrotu zpracovat. Příprava sirupu je opravdu jednoduchá a poměrně rychlá. Do většího hrnce si […]

Ostatní

Domácí bylinkové bagety

Jestli u nás doma něco opravdu frčí, jsou to rozhodně tyhle bylinkovo-česnekové bagety. Chápu, že někomu může domácí pečivo přijít jako ztráta času, pro mě je to však příjemné zpestření jídelníčku. Nyní máte dvě možnosti. Buďto stejně jako já dáte všechny suroviny (nejprve tekuté a pak sypké) do domáví pekárny […]