Archiv pro štítek: sladké

Dezerty

Marcipánová panna cotta s jahodami

A tak se nám to každý rok hezky točí. Jakmile nastoupí na scénu červen, nastává opět i sezona jahod. Jsem snad jediný člověk na světě, který jahody jako takové příliš nevyhledává. Jakmile jsou však v jiné formě než klasicky, velmi ráda si je dám. Marcipánová panna cotta mě zaujala na […]

Dezerty

Tradiční kremrole

Kremrole miluju od dětství. Krásně vypečené lístkující těsto a úžasně křupavá bílková náplň. Neznám nikoho, kdo by je neměl rád. Málokdo však ví, že jejich příprava je až směšně jednoduchá. Jedinou překážkou může být to, že budete potřebovat železné formičky (rourky), na které budete těsto motat. Zbytek pak už je […]

Dezerty

Lehký ovocný dortík

Sice to venku zatím moc nevypadá, ale pomalu a jistě se k nám blíží léto. Období teplých dní, pro které se přesně hodí nějaký ten lehounký ovocný dezert. Právě na jeden takový pro vás mám dnes recept. Obsažené ovoce si můžete libovolně nakombinovat podle toho, co máte rádi nebo co […]

Dezerty

Čokoládové suflé

Počasí se nám venku v posledních dnech zkazilo. Abych se přiznala, takovouhle teplotní katastrofu jsem nečekala a teď se pomalu, ale jistě rozkoukávám. A právě tyhle chladné dny /u nás v Beskydech i se sněhovou pokrývkou/ mě vedly k tomu, abych si připravila něco hroozně sladkého a zároveň krásně teplého. […]

Dezerty

Velikonoční hrnkový beránek s kokosem

Netradičních jarních nebo velikonočních receptů jsme si už ukázali několik. Teď přišel čas na to, upéct si opravdovou klasiku, velikonočního beránka. Tento je kokosový, dvoubarevný a velmi, ale opravdu velmi rychlý a jednoduchý. Pokud ho stejně jako já děláte na poslední chvíli, určitě se vám recept bude hodit. Všechny suroviny […]

Dezerty

Schwarzwaldský dort

Když se chcete před návštěvou opravdu vytáhnout, upečete výtečný dort. Nejde vždy o úplně jednoduchou záležitost, chce to trochu zručnosti a ideálně také cukrářských zkušeností. Pokud si však troufáte, určitě vyzkoušejte Schwarzwaldský dort. V západním světě se mu někdy říká také Black Forest Cake, je vytvořený z čokoládového těsta podobného […]

Dezerty

Arašídové sušenky

Taky máte tak rádi cookies? Já je prostě miluju! Na blogu už máte recept na čokoládové cookies podle Nigely Lawson a dneska si uděláme sušenky s arašídy, které si rozhodně oblíbíte.  Máslo si utřeme s vajíčky, cukrem a vanilkovým cukrem hezky do pěny. Mouku si smícháme s nasekanými arašídy (doporučuji […]

Dezerty

Mramorovaná bábovka

Příprava bábovky byla v naší domácnosti od dětství velkou událostí. Ostatně se jedná o jeden z prvních dezertů, u jehož pečení jsem mohla sekundovat a dost vydatně překážet. Do dneška si bábovku jednou za čas ráda připravím nejen kvůli tomu, že se jedná o manželovu oblíbenou buchtu. Vezmeme si vejce […]

Dezerty

Tradiční kynuté buchty

Představte si klasickou českou pohádku, Honzu, který jde právě do světa a na zádech má puntíkatý ramec plný tradičních buchet. Přesně takové si dnes připravíme. Tak s chutí do toho! Jedná se o klasické kynuté těsto, které si můžete připravit buďto v domácí pekárně a nebo ručně. Pokud zvolíte druhou […]