Dezerty

Dezerty

Rebarborový koláč s jahodami

Krásně nakyslá rebarbora a sladké jahody se dokonale doplňují. V mém oblíbeném receptu obě tyto chuti spojuje jednoduché piškotové těsto zasypané perfektně zkaramelizovaným tmavým cukrem a lahodnou chutí másla. Prostě dobrota každým soustem.  Zapněte si troubu na 170°C. Do větší mísy si rozklepněte vejce, přidejte 180 gramů třtinového cukru a […]

Dezerty

Broskvové čtverce s vanilkovým krémem

Listové těsto je jako dělané na rychlé recepty. Pracovat s ním zvládne i malé dítě a výsledek je téměr vždy dokonalý. Dnešní recept krásně snoubí sladké nakládané broskve s jemným vanilkovým krémem v ohrádce z nádherně vylístkovaného těsta. Navíc se s přípravou vejdete i s pečením do pouhé jedné hodiny. […]

Dezerty

Čokoládový dort z lázeňských oplatek

Jsem člověk, který pečení miluje. Znám, ale spoustu takých, kteří nejsou s troubou úplně přátelé. Dnešní recept je jako dělaný přesně pro ně. Základem dortíku jsou Opavia lázeňské oplatky. Já jsem použila čokoládové, ale skvěle se hodí i oříškové. Krém je hotový raz, dva a hotovo máte během dvaceti minut. […]

Dezerty

Čokoládové pletence s pistáciemi

Oříšky…super potravina. Jsou zdrojem mnoha blahodárně působících látek pro náš organismus a zároveň jsou tak božsky dobré. Dnes v receptu použijeme pistácie. Miluju jejich vůni. Když tyhle oříšky blanšíruji, vždycky se pak můžu učichat, jak dokonale voní. Co naopak nemám ráda, je jejich loupání. Nejprve vyloupnout oříšek z dřevitého obalu, […]

Dezerty

Bábovky se sušeným ovocem a gumovými medvídky

Receptů na bábovky najdete na blogu několik. Zkrátka je máme rádi. Tentokrát jsem se pustila do přípravy mini báboviček a taky medvídka. Základem je jednoduchý hrnkový recept a ten správný šmrnc bábovkám dodá jednak sušené ovoce a pak taky gumoví medvídci. Ti se v těstě krásně rozpustí a dodají mu […]