Kandovaná citrusová kůra patří k Vánocům úplně stejně neodmyslitelně jako například skořice do perníčků. Používám jí hlavně jako součást různých receptů, třeba biskupský chlebíček mám moc ráda a marokánky vyloženě miluju. Dnes Vás naučím, jak si připravit kandovanou kůru z pomerančů hezky doma a použít jí můžete polomáčenou v čokoládě […]
Opět se mi do ruky dostaly zajímavé produkty k testování. Tentokrát jsem vyzkoušela řadu zdravých kaší a proteinových pudinků od značky Dr. Oetker. Jak mi chutnalo a co od řady čekat? Čtěte dále. Jednou z novinek od Dr. Oetkera jsou proteinové pudinky. K dostání jsou ve dvou příchutích, mé oblíbené […]
Na mém vánočním seznamu receptů na cukroví je spousta stálic, bez kterých si ty správné svátky nedovedu ani představit. Každý rok přidávám taky několik novinek a o recept na jednu z nich se s Vámi hned podělím. Připravíme si kolečka z voňavého těsta s glazovanými slunečnicovými semínky v medu hezky […]
Vánoce jsou pomalu za dveřmi a já, stejně jako asi každý rodič, vybírám dárky pod stromeček. Při volbě se snažím uplatňovat jedno pravidlo – kupuju takové hračky, které nejsou jen pro pobavení, ale můžou nějakým způsobem taky rozvíjet. Tentokrát se mi do ruky díky spolupráci s portálem Žena-in a firmě […]
Když mi v dětství maminka ukazovala hovězí líčka a říkala, že je to nejlepší maso, tak jsem se jenom pohoršeně šklebila. Moudrost prý přichází s věkem a maminky mají vždycky pravdu, dnes už v tom mám jasno. Volnou inspirací pro mě byl recept Zdeňka Pohlreicha. Za ty roky, kdy hovězí […]
Dnes jsem si pro vás připravila ještě jeden recept z brambor, u kterých naprosto miluju jejich variabilitu. Tentokrát je použijeme jako základ do kynutého těsta, doplníme je krásně křupavými škvarky a vytvoříme kulaté bochánky, které vydrží dlouho čerstvé a můžete je použít například na stůl jako zobání, základ na kanapky […]
K otestování se mi v podlední době dostalo hned několik různých produktů od značky Milka a já měla možnost poznat, že Milka už dávno neznamená jen tabulkovou čokoládu. Co nám nejvíce chutnalo, jaký výrobek je ideální jako svačinka a co nesmí doma chybět pro případ nečekané návštěvy? I na tyhle […]
Brambory jsou neuvěřitelně variabilní surovina. Miluju je nejen jako přílohu, ale také jako ingredienci do různých typů jídel. Bramboráky jsou láska snad každého, koho znám. Krásně křupavé, voňavé a na pohled zlatavé. Dnes jsem pro vás připravila tip na trochu jinou přípravu bramboráků, v troubě. Nevím, jestli můžu říct, že […]
Moje ráno by nebylo tím správným startem do nového dne, kdyby nezačalo nějakým teplým nápojem. Tradičně je to kvalitní káva nebo třeba kakao. Díky spolupráci se serverem Žena-in se mi do ruky dostal kakaový nápoj Manner Trink Cacao. Z čokoládově vonícího prášku prodávaného v praktické válcové dóze připravíte během minuty […]
Když vaříte každý den, občas zjistíte, že vlastně kuchtíte stále to samé dokola a máte chuť začít experimentovat. Úplně nejjednodušší způsob je začít se změnou u těch úplně nejzákladnějších a nejvšednějších jídel. Malou záměnou zásadní suroviny můžete vykouzlit prakticky úplně nový pokrm. Já jsem pro vás tentokrát připravila recept na […]
Vítejte na blogu mámy dvou malých chlapečků a reportérky v jedné osobě, která miluje svou rodinu, dobré jídlo a vše spojené s gastronomií.
wevush@gmail.com