Miluju pečení. Ačkoliv to ve většině případů znamená něco sladkého, čas od času se pustím do slaného pečiva. Existuje spousta variací, ale téměř v žádné populární nechybí nějaký ten sýr. Dnešní recept je speciální tím, že se připravuje z odpalovaného těsta, na rozdíl od klasických větrníků nebo věnečků, se ale […]
Muffiny jsou v Česku populární již několik let. Čokoládové, malinové nebo třeba jahodové, na ty všechny je internet vybavený spoustou receptů. Můj dnešní předpis bude trochu z jiného soudku – pustíme se do slaných muffinů a >>naplníme<< je surovinami, která nikdy nezklamou – sýry. Recept je navíc velmi variabilní – […]
Společně s příchodem sezony cuket vyvstává i klasická otázka, co s nimi, když se jich pořádně urodí. Celou zimu se při kupování cuket v obchodě těším na to, až si pro ně budu chodit jen tak na zahradu. Když však rostliny začnou zhruba co tři dny produkovat plody, začínají se […]
Vaření bez brambor si v naší domácnosti nedovedu představit. Milujeme je nejen jako přílohu, ale také jako hlavní chod. No uznejte sami…kdo z vás nemá rád třeba bramboráky, bramborové knedlíky nebo třeba brambory zapékané? Právě do posledních uvedených se dnes pustíme, ale trošku si je ozvláštníme sýrem a šmrnc jim […]
Miluju cheesecake v různých podobách a ještě raději jej zkouším připravovat ve své kuchyni. Každému novému pokusu o další variantu však předchází minimálně měsíční období, během kterého nejsem schopná nakoupit vše potřebné. Protože, buďme upřímní, nutné suroviny k přípravě tohoto dezertu nejsou vždy úplně běžnou součástí naší ledničky. Tentokrát jsem […]