Nejnovější příspěvky

Mateřství

Deník miminka: jeden rok

Já vím, zní to jako klišé, ale čas opravdu neúprosně pádí kupředu. Jakoby to bylo právě včera, kdy jsem si domů dovezla malého bezbranného drobečka, který na mně byl naprosto závislý. Před pár dny už tenhle (dnes už pěkný cvalda) oslavil jeden rok na světě. Nemohla jsem si tedy nechat […]

Ostatní

Domácí hamburgerové housky/bulky/briošky

Hamburgery nesmí chybět na žádné pořádné grilovačce s přáteli, to jistě uznáte. Já miluju malé mini hamburgeříky, které jsou super nejen pro oko, ale hlavně se mnohem snadněji konzumují. Základ je jasný – kvalitní mleté maso. Proč jej však kazit kupovanou bulkou ze supermarketu? Já osobně vyloženě nesnáším takzvané >>víkendové pečivo<<. […]

Dezerty

Jahodový sorbet s mátou

Do výzvy s mraženou zeleninou a ovocem Dione a se serverem Blogerky.cz jsem se přihlásila se dvěma recepty – s domácími tagliatelle se špenátem a s jahodovo-mátovým pyré se šlehačkou. Nicméně, situace se za téměř dva měsíce změnila. Venku vysvitlo sluníčko, přišla nám horka a já jsem začala přemýšlet o […]

Hlavní chody

Výzva s Dione: Domácí tagliatelle se špenátem a kuřecím masem

Jednou zas čas se ráda zúčastním nějaké té kulinářské soutěže. Tentokrát jsem neodolala výzvě na Blogerky.cz, která se týkala mražené zeleniny od firmy Dione, a šla do toho. Prošla jsem si nabídku ovoce a zeleniny, které má tento výrobce v nabídce a okamžitě jsem měla jasno. Udělám svojí nejoblíbenější těstovinovou variaci […]

Hlavní chody

Těstoviny s avokádem a uzeným lososem

Mám ráda tipy na rychlé večeře. Málokdy mám chuť dát si třeba jen namazaný chleba a tak mi nezbývá, než se vrhnout k plotně. Avokádo je obrovským hitem posledních let. Je zdravé, velmi výživné a má multifunkční využití. Uzeného lososa miluju, takže tenhle recept je přesně pro mě. Těstoviny vložte […]

Dezerty

Marcipánová panna cotta s jahodami

A tak se nám to každý rok hezky točí. Jakmile nastoupí na scénu červen, nastává opět i sezona jahod. Jsem snad jediný člověk na světě, který jahody jako takové příliš nevyhledává. Jakmile jsou však v jiné formě než klasicky, velmi ráda si je dám. Marcipánová panna cotta mě zaujala na […]

Mateřství

Deník miminka za 11. měsíc

Tak už brzy budeme vesele slavit a juchat. První lexíkův rok na světě pomalu, ale jistě finišuje. Jedenáctý měsíc u nás doma byl plný veselého breptání i novinek v dětském jídelníčku. Pojďme se na to podívat. Alex aktuálně váží XXgramů. Jeho délku, nyní již tedy spíše výšku, tentokrát neznám. Na další […]

Ostatní

Hořčičná zálivka na salát

Horké dny, které nás konečně navštívily, mě vždycky motivují k menšímu odlehčení připravovaných jídel. K tomuto je ideální nahradit klasickou přílohu například svěžím salátkem. Dnes mám pro vás úplně jednoduchý recept na naprosto dokonalou a mou nejoblíbenější zálivku. Je lehce pikantní a správně sladko-kyselá. Všechny výše uvedené ingredience si dejte […]