Léto uteklo jako voda a podzim se blíží doslova mílovými kroky. Na zahradě začíná ta pravá sklizeň ovoce a vinohrady se prohýbají pod letošní úrodou sladkých hroznů. Stejně jako každý rok jsme vyrazili do Mikulova na Pálavské vinobraní. Hromada dobrého jídla, skvostného vína a zábavy. Tentokrát jsem se svým výletem […]
Praní mi roky nepřišlo jako žádná věda … prostě narvete prádlo do pračky, přisypete trochu prášku, přidáte aviváž a spustíte univerzální program. Čím častěji jsem však tuhle činnost musela dělat (zejména po narození Alexe), tím více nedostatků na výsledku jsem našla. Nedokonale rozpuštěný prášek mi dělal bílé skvrny na tmavém […]
Značku Dr. Oetker asi všichni známe. Kypřící prášky do pečiva, vanilkové cukry, pudinky i různé ztužovače patří k běžným surovinám, které snad každý z nás pravidelně používá ve své kuchyni. Tentokrát přišla značka trh s novinkou ve formě „instantní“ zmrzliny, kterou jsem pro vás měla možnost ve spolupráci s portálem […]
Léto sebou nese vždycky vůní teplých krajin, pohlazení slunečních paprsků a jemný mořský vánek. Vaše dovolená, ale nemusí končit návratem domů, vůni cizích krajů a různých zdejších specialit si můžete navodit i ve vašem domově. Já jsem se v dnešním receptu vypravila do jedné z mých oblíbených destinací, do Itálie. […]
Společně s příchodem sezony cuket vyvstává i klasická otázka, co s nimi, když se jich pořádně urodí. Celou zimu se při kupování cuket v obchodě těším na to, až si pro ně budu chodit jen tak na zahradu. Když však rostliny začnou zhruba co tři dny produkovat plody, začínají se […]
Zásobu nakládaných okurek na celou sezonu máme zavařenou. Dvacet kilo, dvě odpoledne, víc než 10 litrů domácího nálevu a máme na celou zimu vystaráno. Ve skleníku máme tento rok úrodu také salátovek a co si budeme povídat, strouhaný okurkový salát nejde jíst stále dokola. Poslední číslo Gurmetu mě inspirovalo a […]
Máte rádi meruňky? Já si je jako ovoce moc často nedávám, co ale miluju je meruňkový džem. Už roky ho připravuju s pomocí domácí pekárny a musím říct, že je to dost velké usnadnění. Je výtečný na promazavání korpusů nebo třeba jen tak na palačinky. Jak tedy na takovou rychlou marmeládu? […]
V posledních týdnech se mi do ruky dostala opět nějaká ta novinka z drogerie na otestování. Tentokrát jde o parfémované avivážové perly Silan Perfume Pearls. Přiznám se, že aviváž jako takovou doma téměř nepoužívám. Důvod je jednoduchý … téměř denně u nás běží sušička a do ní prádlo vyprané v […]
Máte rádi kapustu? Já velmi. Mám tak trochu pocit, že je v Česku trochu opomíjená. Přitom má spoustu vitamínů a hlavně – skvěle chutná. Není tak těžká jako zelí, je krásně jemná. V dnešním receptu využijeme velmi speciální podobu kapusty, mraženou. Značka Dione totiž ve své bohaté nabídce produktů má […]
Již podruhé jsem se přihlásila do výzvy s Dione, výrobcem mražené zeleniny a ovoce. Důvod je prostý, je zkrátka kvalitní a zejména v zimních měsících jakoby jí člověk našel. Sortiment má značka opravdu široký a tak jsem se i pro letošní ročník výzvy rozhodla připravit hned tři recepty. Tentokrát vám […]
Vítejte na blogu maminky dvouletého chlapečka a reportérky v jedné osobě, která miluje svou rodinu, dobré jídlo a vše spojené s gastronomií.
wevush@gmail.com