Ostatní

Ostatní

Guacamole s tortilla chipsy

Avokádo je doslova zázračné ovoce (nebo snad zelenina?). Obsahuje vitamíny K, C, B5, B5, E, A, B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (nacin) či kyselinu listovou. Je velmi vyváženým zdrojem živin. Mám však stále pocit, že je v českých vodách tak trochu nedoceněné a poměrně málo využívané. Jeho příprava přitom může být […]

Ostatní

Tipy na zimní drinky s Baileys

Jak už to tak bývá, s dlouhou a mrazivou zimou přichází i oblíbená sezóna společenských plesů. Ať už si jdete na bál zatancovat, seznámit se, nebo se pobavit s kamarádkami, připravte se na tuto vznešenou událost. V průběhu důkladných příprav si umíchejte třeba slavnostně vypadající drink The Lady Luck, nebo jednoduchý a povzbuzující […]

Ostatní

Jak připravit domácí máslo?

Máslo je v posledních měsících v médiích velmi skloňovaný pojem. Nejen, že je ho nedostatek, ale jeho cena vystřelila vzhůru přímo raketovou rychlostí. Proč si ho tedy nezkusit vyrobit hezky v pohodlí domova během deseti minut? Pojďme na to, bude nám stačit jedna jediná surovina.  Do mísy si dejte smetanu. […]

Ostatní

Nejlepší kynutý houskový knedlík

Houskový, bramborový nebo třeba třeba karlovarský? Který knedlík máte nejraději? U mě se výběr obvykle řídí podle toho, k čemu má jako příloha posloužit. V každém případě naprostou klasikou a jistotou je ten houskový. Dokážete si bez něj představit poctivý guláš nebo svíčkovou? Já rozhodně ne.  Často slýchám argument – […]

Ostatní

Domácí zahradní limonáda s tymiánem

Úroda na zahradě je letos taková všelijaká. Zkrátka od každého ovoce trošku. Tudíž udělat něco jen malinového nebo jen ostružinového je docela problém. Žádného ovoce totiž není dostatek na to, abych se vrhla do pečení nebo do vaření. V teplém počasí minulých dní jsem měla chuť zpestřit si svůj pitný […]

Ostatní

Domácí hamburgerové housky/bulky/briošky

Hamburgery nesmí chybět na žádné pořádné grilovačce s přáteli, to jistě uznáte. Já miluju malé mini hamburgeříky, které jsou super nejen pro oko, ale hlavně se mnohem snadněji konzumují. Základ je jasný – kvalitní mleté maso. Proč jej však kazit kupovanou bulkou ze supermarketu? Já osobně vyloženě nesnáším takzvané >>víkendové pečivo<<. […]

Ostatní

Hořčičná zálivka na salát

Horké dny, které nás konečně navštívily, mě vždycky motivují k menšímu odlehčení připravovaných jídel. K tomuto je ideální nahradit klasickou přílohu například svěžím salátkem. Dnes mám pro vás úplně jednoduchý recept na naprosto dokonalou a mou nejoblíbenější zálivku. Je lehce pikantní a správně sladko-kyselá. Všechny výše uvedené ingredience si dejte […]

Ostatní

Soutěž o solný balíček

O produktech Humer jsem vás už několikrát informovala na mých sociálních sítích. Výrobky této značky jsou přírodní a velmi účinné. Mořskou vodu mi pro malého Alexe doporučovala dětská lékařka hned po jeho narození. Její užití je však velmi žádané i u dospělých. Proto jsem pro vás dnes připravila soutěž o […]

Ostatní

Pesto z medvědího česneku

Zelená je zkrátka jarní barva. Všechno pučí, roste a nabírá sílu. Sezona medvědího česneku právě kulminuje a já jsem si nemohla odpustit připravit pro vás ještě alespoň jeden jednoduchý recept z této opravdu skvělé bylinky. Pokud máte možnost si jí sami natrhat, vřele doporučuju. Je zadarmo, skvěle chutná a je […]