Dezerty

Dezerty

Nadýchaný piškotový dezert ála Kinder Paradiso

Vždycky, když si koupím v obchodě nějakou dobrotu, přemýšlím, jestli by se dala připravit i doma svépomocí. Před několika lety přišla na český trh mléčná piškotová tyčinka s lehounkou našlehanou smetanou uvnitř. V posledních měsících však na Kinder Paradiso nemůžu v žádném obchodě narazit. Buďto se přestalo v ČR prodávat, […]

Dezerty

Borůvkový koláč bez kynutí

Miluju koláče z kynutého těsta. Tentokrát jsem však připravovala koláč ve stejný den jako kynuté ovocné knedlíky a dvě těsta „na droždí“ byla do jednoho dne trochu moc. Hledala jsem tedy variantu, která by se navenek tvářila jako kynutá, ale ve skutečnosti vyběhla pouze díky kypřícímu prášku.  Nebyl by to […]

Dezerty

Téměř zdravé sušenky s kokosovým cukrem

Jeden recept s BIO kokosovým cukrem jsem vám již před několika dny přinesla. Trocha tohohle zdravého sladidla mi ještě v pytlíku zbyla a já jsem ho samozřejmě musela využít. Upekla jsem tedy zdravější verzi mých oblíbených sušenek. Protože jsem to ale prostě já, nemohla jsem vynechat taky trošku nějaké té […]

Dezerty

Jahodový sorbet s mátou

Do výzvy s mraženou zeleninou a ovocem Dione a se serverem Blogerky.cz jsem se přihlásila se dvěma recepty – s domácími tagliatelle se špenátem a s jahodovo-mátovým pyré se šlehačkou. Nicméně, situace se za téměř dva měsíce změnila. Venku vysvitlo sluníčko, přišla nám horka a já jsem začala přemýšlet o […]

Dezerty

Marcipánová panna cotta s jahodami

A tak se nám to každý rok hezky točí. Jakmile nastoupí na scénu červen, nastává opět i sezona jahod. Jsem snad jediný člověk na světě, který jahody jako takové příliš nevyhledává. Jakmile jsou však v jiné formě než klasicky, velmi ráda si je dám. Marcipánová panna cotta mě zaujala na […]

Dezerty

Rebarborové muffiny s drobenkou

Miluju cupcakes, muffiny i dortíčky, zkrátka všechno, co je hezky naplněno v papírových košíčcích. Tentokrát jsem chtěla připravit něco sezónního, ale zároveň lehounkého. Aby to nedalo moc práce, ale udělalo velkou parádu. Na zahradě mi už několik let živoří rebarbora. Nějak se jí, chudince, u nás moc nedaří. I tak […]

Dezerty

Tradiční kremrole

Kremrole miluju od dětství. Krásně vypečené lístkující těsto a úžasně křupavá bílková náplň. Neznám nikoho, kdo by je neměl rád. Málokdo však ví, že jejich příprava je až směšně jednoduchá. Jedinou překážkou může být to, že budete potřebovat železné formičky (rourky), na které budete těsto motat. Zbytek pak už je […]

Dezerty

Lehký ovocný dortík

Sice to venku zatím moc nevypadá, ale pomalu a jistě se k nám blíží léto. Období teplých dní, pro které se přesně hodí nějaký ten lehounký ovocný dezert. Právě na jeden takový pro vás mám dnes recept. Obsažené ovoce si můžete libovolně nakombinovat podle toho, co máte rádi nebo co […]

Dezerty

Čokoládové suflé

Počasí se nám venku v posledních dnech zkazilo. Abych se přiznala, takovouhle teplotní katastrofu jsem nečekala a teď se pomalu, ale jistě rozkoukávám. A právě tyhle chladné dny /u nás v Beskydech i se sněhovou pokrývkou/ mě vedly k tomu, abych si připravila něco hroozně sladkého a zároveň krásně teplého. […]